ベトナム食材教室豆味噌の豆知識

ベトナムの食材を使用して、ヘルシーで簡単な料理の紹介
第12回目は、豆味噌です。当店の人気メニューの一つ、
空芯菜炒めや、煮込み料理に使用されます。
今回は豚肉と豆腐の煮込みの作り方を紹介いたします。
御飯が進む一品です。
講習終了後、講師への質問等も受付けます。
当日は簡単な調理が出来る服装でご来店下さい。

ベトナム食材教室タマリンドの酸味

ベトナム食材教室レモングラスの芳

ベトナム食材教室レモングラスの芳

ベトナム食材教室揚げ春巻きの囁き

ベトナム食材教室ブン・ボー・フェの旨み

ベトナム食材教室・ヌックトゥーンの深み

ベトナムの食材を使用して、ヘルシーで簡単な料理の紹介。第6ベトナムの食材を使用して、ヘルシーで簡単な料理の紹介第６回目は、ヌックトゥーン「ベトナムの大豆醤油」です。当店で人気メニューの一つ、冷やしフォーのタレの作成から料理への利用方法などをご紹介いたします。講習終了後、講師への質問等も受付けます。当日は簡単な調理が出来る服装でご来店下さい。

皆様のご応募、お待ちしております。（受付担当：齋藤）

ベトナム食材教室・蒸し春巻きの輝き

ベトナムの食材を使用して、ヘルシーで簡単な料理の紹介。第五回目は、蒸し春巻きです。特殊な蒸し器を使用しての作成ですが、ご家庭での簡単な作り方も御説明いたします。

皆様のご応募、お待ちしております。（受付担当：齋藤）

ベトナム食材教室・チリソースの誘い

ベトナムの食材を使用して、ヘルシーで簡単な料理の紹介。第四回目は、チリソースです。生春巻きのソースの作成から炒め料理への応用までをご紹介いたします。　

フランスパンの粋 開備日　　　　 05月8日（土）　11:30～12:30 場所　　　　THE MAJESTIC restaurant 表参道 講師　　　　　レー・ティー・キム・フォン 参加費用　　　￥2,000 (会員割引　10％Off *試食時に,ベトナム蓮茶が付きます。 更に今回は、お土産付きます!!

皆様のご応募、お待ちしております。（受付担当：齋藤）

ベトナム食材教室・フランスパンの粋

フォン先生

ベトナムの食材を使用して、ヘルシーで簡単な料理の紹介第3回目は、パンです。フランスの影響を受けたベトナム料理にはパンも欠かせない食材の一つです。今回はフランスパンを使用して、ベトナムサンドイッチ「バイン・ミー」の作り方を紹介いたします。

フランスパンの粋 開備日　　　　 03月２7日（土）　11:30～12:30 場所　　　　　　THE MAJESTIC restaurant 表参道 講師　　　　　　レー・ティー・キム・フォン 参加費用　　　￥2,000 (会員割引　10％Off *試食時に,ベトナムコーヒーが付きます。

皆様のご応募、お待ちしております。（受付担当：齋藤）