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1 月, 2009のアーカイブ
温かい前菜・APPETIZER
「生春巻」ベトナム語で「ゴイ・クォン」＝サラダや和え物、クォン＝巻くという意味です。ベトナムのお米の粉で作るライスペーパーでたっぷりの野菜を中心に海老や豚肉、ビーフン麺などを巻いてありま。いそたれをつけてお召し上がりください
 生春巻きプレート
2,100円
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海老と豚肉の生春巻き
オーソドックスなスタイルの生春巻
Fresh spring roll- Shrimp and pork
(Goi Cuon)
１P 400円
３P 1,200円
野菜と薄焼き玉子の生春巻
目にも美味しい鮮やかな黄
Fresh spring roll-Fried egg
(Goi Cuon Trung)
１P 450円
３P 1,350円
スモークサーモンとチーズの生春巻
人気の一品を生春巻きで！
Fresh spring roll- Shrimp and Salmon and Cheese
(Goi Cuon Salmon)
１P 600円
１P 1,800円
温かい前菜・APPETIZER
おつまみにも最適な、揚げものと蒸し生春巻き
温かい前菜のプレート揚げ春巻き２種、海老のすり身餃子、蒸し生春巻き。 2,800円 |
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海老と蟹の揚げ春巻き
Deep-fried Spring Rolls with Shrimp, and Crab
(Cha Gio Tom)
1,500円
おひとり様サイズ1,100円
フルーツの揚げ春巻き
Deep-fried Spring Rolls with Fruit
(Cha Gio Trai Cay)
1,500円
おひとり様サイズ1,100円
海老餃子
Shrimp Jiao-Zi
(Banh Tom Ap Chao)
海老のすり身をモチモチの皮で包んだ
自家製海老餃子です
１P 320
3個より承ります
蒸し春巻き、マジェスティック風
Steamed Spring Roll
(Banh Cuon Majestic)
ベトナムのお米の粉から作った、独特
のもちもちした皮の食感がたまらない逸品
1,200
おひとりサイズ ９８０円
バインセオ・VIETNAMESE CLAPE
ベトナムのお好み焼き「バインセオ」
米粉を水で溶いて、ココナッツミルク、ターメリックなどを加えた生地を、
大きな中華鍋をまわしながらゆっくりと蒸し焼きにした皮はパリパリ。
中の具には野菜をたっぷりと使いヘルシーです。
手で付け合せの野菜で巻いて、ヌクマムをつけてお召し上がり下さい。
少々お時間を頂きます。
 海老と豚肉のバインセオ
1,300円 |
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海老と豚肉のバインセオ
海老・豚肉・もやし・野菜がたっぷり入ってます。
1,300円
たっぷり野菜のバインセオ
野菜だけのバインセオ。ヘルシーです。
1,300円
中部地方「フエ」スタイルのバインセオ
ベトナム中部の美しい古都「フエ」のバインセオです。
1,200円
空芯菜のガーリック風味炒め
豆類も一緒に炒めたコクのある味わいに仕上げます。
1,300円
本日入荷の野菜の炒め
旬菜を中心に新鮮な野菜だけを使います。
1,300円
事前にご予約をいただければネーム入りケーキをご用意できます。
お誕生会やパーティなどにご利用ください。
■ お花のご用意もご相談ください
■ ウェディング2次会プランもご用意しております
次回、３月１６日１８時３０分よりマンドリンの生演奏があります。
当日は込み合う事が予想されますので、御予約はお早めに・・・
店長
ソフトドリンク BEVERAGE
ORANGE JUICE
オレンジジュース
400円
GRAPEFRUIT JUICE
グレープフルーツジュース
400円
HOME MADE MANGO JUICE
特製マンゴージュース
480円
GUAVA JUICE
グァヴァジュース
450円
TAMARINDO JUICE
タマリンドジュース
450円
COKE
コカ・コーラ
400円
GINGER ALE
ジンジャーエール
400円
LASSI
ラッシー（アジアンヨーグルトドリンク）
480円
MANGO & LASSI
マンゴー＆ラッシー
hot by pot 550円
珈琲 CAFE
VIETNAMESE COFFEE (HOT)
ヴェトナムコーヒー（練乳入り）
450円
VIETNAMESE COFFEE (ICED)
アイス・ヴェトナムコーヒー（練乳入り）
500円
お茶 TEA
LOTUS TEA
ロータスティー ヴェトナム産茶葉使用。蓮茶は体脂肪と血糖値の低下に役立つと言われています。
hot by pot 480円 iced 400円
JASMINE TEA
ジャスミンティー ヴェトナム産茶葉使用。リラックス効果の高いアジアの定番ハーブティーです。
hot by pot 480円 iced 400円
LEMONGRASS TEA
レモングラスティー １００％無農薬栽培。レモングラスにはリラックス効果があると言われています。
hot by pot 480円 iced 400円
OOLONG TEA
烏龍茶
hot by pot 480円
リキュール LIQUORS
PLUM WINE (baisen taru shikomi umeshu)
焙煎樽仕込み梅酒 焙煎樽で仕込んだ深い味わい。甘すぎない食事にもあう梅酒です。
rock ロック 580円
YAMAZAKI 10years (pure malt whisky)
山崎10年 華やかでノーブル。奥行きのある味わい。
rock ロック 780円
yamazaki high ball ヤマザキ ハイボール 780円
ボトルのおともに・・・
氷 ice 200円
ミネラルウォーター mineral water 200円
ミネラルウォーター（スパークリング） sparkling mineral water 200円
レモン lemon 200円
GIN BASE ジン・ベース
GIN & TONIC ジントニック
600円
GIN FIZZ ジンフィッズ
700円
GIN RICKY ジンリッキー
700円
VODKA BASE ウォッカ・ベース
SCREW DRIVER スクリュードライバー
700円
SALTY DOG ソルティドッグ
750円
BLOODY MARY ブラッディーマリー
700円
MOSCOW MULE モスコミュール
700円
RUM BASE ラム・ベース
RUM & COKE ラム＆コーク
700円
SRUM & ORANGE ラム＆オレンジ
700円
CASSIS BASE カシス・ベース
CASSIS & SODA カシス＆ソーダ
680円
CASSIS & ORANGE カシス＆オレンジ
700円
CASSIS & GRAPEFRUIT カシス＆グレープフルーツ
700円
CCASSIS & MANGO カシス＆マンゴー
750円
CASSIS & OOLONG カシス＆ウーロン
700円
CAMPALI BASE カンパリ・ベース
CAMPALI & SODA カンパリ＆ソーダ
680円
CAMPALI & ORANGE カンパリ＆オレンジ
700円
CAMPALI & GRAPEFRUIT カンパリ＆グレープフルーツ
700円
SUPUMONI スプモーニ
720円
DITA BASE ディタ・ベース
DITA & SODA ディタ＆オレンジ
700円
DITA & GRAPEFRUIT ディタ＆グレープフルーツ
700円
CDITAMONI ディタモーニ
720円
WINE BASE ワイン・ベース
KIR キール
700円
SPRITZER スプリッツァー
700円
MIMOSA ミモザ
700円
MAJESTIC NIGHT マジェスティック・ナイト
ロゼとカシス 食前酒にも
580円
焼酎 SHOCHU
SNEP MOI (vietnamese shochu)
ネプモイ（越南もち米焼酎） 香ばしい香りのヴェトナム焼酎
glass 600円 / bottle 3,000円
NEP CAM (vietnamese shochu)
ネプカム（越南黒もち米焼酎） まるで紹興酒のような味わい
glass 600円 / bottle 3,000円
LUA MOI (vietnamese shochu)
ルアモイ（越南うるち米焼酎） ベトナム焼酎アルコール度数№１の辛口
glass 600円 / bottle 3,000円
KURO MARU (imo)
黒丸（芋焼酎）
glass 600円 / bottle 3,000円
YAE MARU (mugi)
八重丸（麦焼酎）
glass 580円 / bottle 2,800円
HANA (kome)
花（純米焼酎）
glass 600円 / bottle 3,000円
