サラダ・SALAD

ベトナムのサラダ「ゴイ」と呼ばれ
ノンオイルのヘルシーなドレッシングと和えるスタイルです。
当店は、野菜は沖縄・宮古島の契約農家直送野菜を始め、すべて国産のみを使用しております

サラダプレート 人気のサラダのコンビネーション！ １〜３名様ほどの量です Salad Plate Goi Trai Bo + Goi Du Du 2,000円

アボガドと海老のカクテル

当店の定番！おすすめです.
Cocktail Salad – Avocado, Shrimp and Tomato

Goi Trai Bo

1,200円

かぼちゃのサラダ

海老チップスにのせて
Pumpkin Salad

Goi Bi Do

1,200円

サーモン、アボガド、ベーコンと野菜のサラダ

マヨネーズとヨーグルトを和えたドレッシングを使用しています
Salad 　Salmon, Avocadi, Bacon and Vegetables

Goi Bi Do

1,400円

青パパイヤのサラダ

ビタミン豊富な青パパイヤをノンオイルドレッシングで和えました。
Green Papaya Salad

Goi Du Du

1,300円

緑豆春雨のサラダ

緑豆春雨はコリコリした食感をのこして･･･
Bean Vermicelli Salad

Goi Mien

1,100円

蓮の茎のサラダ

ベトナムの伝統的なサラダです。

Lotus Stems Salad

Goi Cu Sen

1,600円

山水母(やまくらげ)のサラダ

山菜であるやまくらげは宮廷料理で定番の食材。おすすめです。
Yamakurage Salad

Goi Rau Tien Vua

1,400円