バインセオ・VIETNAMESE CLAPE

ベトナムのお好み焼き「バインセオ」
米粉を水で溶いて、ココナッツミルク、ターメリックなどを加えた生地を、
大きな中華鍋をまわしながらゆっくりと蒸し焼きにした皮はパリパリ。
中の具には野菜をたっぷりと使いヘルシーです。
手で付け合せの野菜で巻いて、ヌクマムをつけてお召し上がり下さい。
少々お時間を頂きます。

海老と豚肉のバインセオ 海老、豚肉 もやし、野菜 Vietnamese Clape-Pork Shrimp and Vegetables 1,300円

海老と豚肉のバインセオ

海老・豚肉・もやし・野菜がたっぷり入ってます。

1,300円

たっぷり野菜のバインセオ

野菜だけのバインセオ。ヘルシーです。

1,300円

中部地方「フエ」スタイルのバインセオ

ベトナム中部の美しい古都「フエ」のバインセオです。

1,200円

空芯菜のガーリック風味炒め

豆類も一緒に炒めたコクのある味わいに仕上げます。

1,300円

本日入荷の野菜の炒め

旬菜を中心に新鮮な野菜だけを使います。

1,300円