ベトナム食材教室・第二回：ヌックマムの虜
フォン先生
ベトナムの食材を使用して、ヘルシーで簡単な料理の紹介 第二回目は、ヌックマムです。サラダのソースの作成から煮込み料理への応用までをご紹介いたします。講習終了、講師への質問なども受けます。当日は簡単な調理が出来る服装でご来店ください。
|
ヌックマムの虜 開備日 1月30日（土） PM11:30～12:30場所 THE MAJESTIC restaurant 表参道講師 レー・ティー・キム・フォン参加費用 ￥1,800 (会員割引 10％Off*試食時にテーマ食材の応用料理１品と蓮茶が付きます。 |
|---|
皆様のご応募、お待ちしております。（受付担当：齋藤）
LUNCH COURSE MENU
日替わりランチ
| 1月の予定 | ||
|---|---|---|
| 5日 | 火 Tuesday |
鶏肉のレモングラス炒め 豚肉と玉子・酢漬けのカラシナ煮込み |
| 6日 | 水 Wednesday |
インゲンと豚肉炒め |
| 7日 | 木 Thursday |
牛肉とブロッコリー炒め |
| 8日 | 金 Friday |
挽肉詰め厚揚げのトマトソース |
| 9日 | 土 Saturday |
豚肉と大根煮込み |
| 10日 | 日 Sunday |
魚のすり身揚げと玉葱炒る |
| 11日 | 月 Monday |
鶏肉と玉葱・カシューナッツ炒る |
| 12日 | 火 Tuesday |
なすと豚肉炒め |
| 13日 | 水 Wednesday |
カリフラワーと海老炒め |
| １4日 | 木 Thursday |
豚肉と大根・卵煮込み |
| １5日 | 金 Friday |
鶏肉と筍炒め |
| １6日 | 土 Saturday |
豚団子トマトソース |
| １7日 | 日 Sunday |
インゲンと牛肉炒め |
| １8日 | 月 Monday |
魚のすり身揚げと玉葱炒る |
| １9日 | 火 Tuesday |
鶏肉とレモングラス・玉葱炒る |
| 20日 | 水 Wednesday |
豚肉と大根・卵煮込み |
| 21日 | 木 Thursday |
魚とパイナップル煮込み |
| 22日 | 金 Friday |
鶏肉とカシュウナッツ炒め |
| 23日 | 土 Saturday |
挽肉詰め厚揚げのトマトソース |
| 24日 | 日 Sunday |
カリフラワーと豚肉炒め |
| 25日 | 月 Monday |
オクラと豚肉炒め |
| 26日 | 火 Tuesday |
豚肉と卵煮込み |
| 27日 | 水 Wednesday |
鶏肉と生姜煮込み |
| 28日 | 木 Thursday |
魚のすり身揚げと玉葱炒る |
| 29日 | 金 Friday |
豚団子のトマトソース |
| 30日 | 土 Saturday |
インゲンと豚肉炒め |
LUNCH SET 11:00am 〜 17:00pm
ビジネスランチ 980
- ココナッツ風味のチキンカレー
- ジャスミン米★おかわり無料
- 本日のフォー(ハーフサイズ）
- ベトナム漬けもの
★プラス100円でブンボーーフェに
プラス300円でレギュラーサイズに変更できます
サイゴンセット 980
- 日替わりおかず
- ジャスミン米 ★おかわり無料
- 本日のフォー(ハーフサイズ）
- 生春巻き
- ベトナム漬けもの
★プラス100円でブンボーーフェに
プラス300円でレギュラーサイズに変更できます
ビューティーフォーセット 1,050
- 本日のフォー(レギュラーサイズ）
- 日替わりサラダ
- 生春巻き
★麺の大盛り無料です！
★プラス100円でブンボーーフェに変更できます
ベトナム鶏版セット 1,000
レモングラスの香りが効いた熱々のスープを御飯にかけてお召し上がりください。
一日限定、１５食！
★御飯のおかわり無料です！
