ベトナムとバゲットサンド。なんとも奇妙な取り合わせです。
奇妙心旺盛な方々は既にやみつきなのでは…!?
「え？それっておいしいの？」と思われたみなさまへ。
何より知ってほしいのはその味。
やわらかめのフランスパンに豚肉・トマト・レタス…
そしてこのサンドを持別たらしめているのはベトナム醤油にパクチー。
そんなベトナムの華を支える土台にレバーペーストやなますといった陰の立役者がいます。
彼らの織りなす絶妙な味のアンサンブルに、食べる前の？は!!!になるはず。
実はこのバインミー、ベトナム本国では屋台などで売られているカジュアルな食べ物なのです。
国民に愛されているという事実にまさる説得かなし！
ちょっとでも気になる…!と思ったら、その今が幸せな出会いの時です。
大きな輪が厷ガることを願いつつ。さあ、今日はどの味を食べてみる？