ベトナム食材教室レモングラスの芳
当日は簡単な調理が出来る服装でご来店下さい。
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レモングラスの芳  いかのレモングラス
開備日 07月24日（土） 11:30～12:30場所 THE MAJESTIC restaurant 表参道講師 レー・ティー・キム・フォン参加費用 ￥2,000 (会員割引 10％Off）*試食時に,テーマ食事の応用料理一品とベトナム蓮茶が付きます。 |
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ベトナム食材教室揚げ春巻きの囁き
当日は簡単な調理が出来る服装でご来店下さい。
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揚げ春巻きの囁き
開備日 07月10日（土） 11:30～12:30場所 THE MAJESTIC restaurant 表参道講師 レー・ティー・キム・フォン参加費用 ￥2,000 (会員割引 10％Off）*試食時に,テーマ食事の応用料理一品とベトナム蓮茶が付きます。 |
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ベトナム食材教室ブン・ボー・フェの旨み
講習終了後、講師への質問等も受付けます。
当日は簡単な調理が出来る服装でご来店下さい。
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ブン・ボー・フェの旨み
開備日 06月26日（土） 11:30～12:30場所 THE MAJESTIC restaurant 表参道講師 レー・ティー・キム・フォン参加費用 ￥2,000 (会員割引 10％Off）*試食時に,テーマ食事の応用料理一品とベトナム蓮茶が付きます。 |
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ベトナム食材教室・ヌックトゥーンの深み
ベトナムの食材を使用して、ヘルシーで簡単な料理の紹介。第6ベトナムの食材を使用して、ヘルシーで簡単な料理の紹介第６回目は、ヌックトゥーン「ベトナムの大豆醤油」です。当店で人気メニューの一つ、冷やしフォーのタレの作成から料理への利用方法などをご紹介いたします。講習終了後、講師への質問等も受付けます。当日は簡単な調理が出来る服装でご来店下さい。
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ヌックトゥーンの深み  冷やしフォー 開備日 06月12日（土） 11:30～12:30場所 THE MAJESTIC restaurant 表参道講師 レー・ティー・キム・フォン参加費用 ￥2,000 (会員割引 10％Off）*試食時に,テーマ食事の応用料理一品とベトナム蓮茶が付きます。 |
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皆様のご応募、お待ちしております。（受付担当：齋藤）
ベトナム食材教室・蒸し春巻きの輝き
ベトナムの食材を使用して、ヘルシーで簡単な料理の紹介。第五回目は、蒸し春巻きです。特殊な蒸し器を使用しての作成ですが、ご家庭での簡単な作り方も御説明いたします。
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蒸し春巻きの輝き 開備日 05月22日（土） 11:30～12:30場所 THE MAJESTIC restaurant 表参道講師 レー・ティー・キム・フォン参加費用 ￥2,000 (会員割引 10％Off）*試食時に,テーマ食事の応用料理一品とベトナム蓮茶が付きます。 |
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皆様のご応募、お待ちしております。（受付担当：齋藤）
ベトナム食材教室・チリソースの誘い
ベトナムの食材を使用して、ヘルシーで簡単な料理の紹介。第四回目は、チリソースです。生春巻きのソースの作成から炒め料理への応用までをご紹介いたします。
フランスパンの粋 開備日 05月8日（土） 11:30～12:30場所 THE MAJESTIC restaurant 表参道講師 レー・ティー・キム・フォン参加費用 ￥2,000 (会員割引 10％Off*試食時に,ベトナム蓮茶が付きます。 |
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皆様のご応募、お待ちしております。（受付担当：齋藤）
ベトナム食材教室・フランスパンの粋
フォン先生
ベトナムの食材を使用して、ヘルシーで簡単な料理の紹介第3回目は、パンです。フランスの影響を受けたベトナム料理にはパンも欠かせない食材の一つです。今回はフランスパンを使用して、ベトナムサンドイッチ「バイン・ミー」の作り方を紹介いたします。
  フランスパンの粋 開備日 03月２7日（土） 11:30～12:30場所 THE MAJESTIC restaurant 表参道講師 レー・ティー・キム・フォン参加費用 ￥2,000 (会員割引 10％Off*試食時に,ベトナムコーヒーが付きます。 |
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皆様のご応募、お待ちしております。（受付担当：齋藤）
ベトナム食材教室・第二回：ヌックマムの虜
フォン先生
ベトナムの食材を使用して、ヘルシーで簡単な料理の紹介 第二回目は、ヌックマムです。サラダのソースの作成から煮込み料理への応用までをご紹介いたします。講習終了、講師への質問なども受けます。当日は簡単な調理が出来る服装でご来店ください。
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ヌックマムの虜 開備日 1月30日（土） PM11:30～12:30場所 THE MAJESTIC restaurant 表参道講師 レー・ティー・キム・フォン参加費用 ￥1,800 (会員割引 10％Off*試食時にテーマ食材の応用料理１品と蓮茶が付きます。 |
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皆様のご応募、お待ちしております。（受付担当：齋藤）
生春巻きの味噌ダレ
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 ☆生春巻きの味噌ダレ材料 ※調味料を混ぜ合わせた後に火にかける。 ※大根と人参を千切りした物を軽く塩もみをし、 ﾌﾗｲﾄﾞオニオン＆クラッシュ・ナッツ |
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ベトナム食材教室・第一回：ライスペーパー
フォン先生
ベトナムの食材を使用して、ヘルシーで簡単な料理の紹介第一回目は、ライスペーパーです。失敗しない戻し方、生春巻きの綺麗な巻き方、他の料理への応用例の紹介など。講習終了、講師への質問なども受けます。当日は簡単な調理が出来る服装でご来店ください。
 
ライスペーパーの魅力 開備日 11月２８日（土） PM12:30～13:30場所 THE MAJESTIC restaurant 表参道講師 レー・ティー・キム・フォン参加費用 ￥1,800 (会員割引 10％Off*試食時にテーマ食材の応用料理１品と蓮茶が付きます。
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皆様のご応募、お待ちしております。（受付担当：依藤）
