ベトナム食材教室タマリンドの酸味
ベトナムの食材を使用して、ヘルシーで簡単な料理の紹介
第11回はタマリンドの酸味です。茶色い大きな鞘エンドウの
様な独特の形をした木の実です。酸味と甘みがあるのが特徴で、
ジャムやスープの酸味付けなどに使用されます。
様な独特の形をした木の実です。酸味と甘みがあるのが特徴で、
ジャムやスープの酸味付けなどに使用されます。
今回はベトナムの代表的なスープ「カイン・チュア」の作り方を紹介いたします。
暑い食欲のない季節にピっタリのスープです。
講習終了後、講師への質問等も受付けます。
当日は簡単な調理が出来る服装でご来店下さい。
当日は簡単な調理が出来る服装でご来店下さい。
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タマリンドの酸味開備日08月28日（土） 11:30～12:30
場所 THE MAJESTIC restaurant 表参道講師 レー・ティー・キム・フォン参加費用 ￥2,000 (会員割引 10％Off）*試食時に,テーマ食事の応用料理一品とベトナム蓮茶が付きます。 |
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皆様のご応募、お待ちしております。（受付担当：齋藤）
ベトナムレストランを
経営する会社です。
株式会社P4 （ピーフォー）
国産玄米粉の”出来たて”生フォー
ができました！
THE MAJESTIC restaurant
西武池袋 8Ｆ
個室でゆったり大切な人と
THE MAJESTIC restaurant
表参道・骨董道り 小原流会館B1
本物の優しくておいしい
ベトナム料理を
フォーハノイ カンパーニュ
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