http://vietnam-majestic.com ベトナム料理・マジェスティックレストラン表参道です。アジアンフードをお楽しみください。 Thu, 11 Mar 2010 06:05:16 +0000 http://backend.userland.com/rss092 ja ベトナム食材教室・フランスパンの粋 [caption id="attachment_1560" align="alignright" width="135" caption="フォン先生"][/caption] ベトナムの食材を使用して、ヘルシーで簡単な料理の紹介第3回目は、パンです。フランスの影響を受けたベトナム料理にはパンも欠かせない食材の一つです。今回はフランスパンを使用して、ベトナムサンドイッチ「バイン・ミー」の作り方を紹介いたします。 フランスパンの粋 開備日　　　　 03月２7日（土）　11:30～12:30 場所　　　　　　THE MAJESTIC restaurant 表参道 講師　　　　　　レー・ティー・キム・フォン 参加費用　　　￥2,000 (会員割引　10％Off *試食時に,ベトナムコーヒーが付きます。 皆様のご応募、お待ちしております。（受付担当：齋藤） http://vietnam-majestic.com/2010/03/%e7%ac%ac%e4%b8%89%e5%9b%9e%ef%bc%9a%e3%83%95%e3%83%a9%e3%83%b3%e3%82%b9%e3%83%91%e3%83%b3%e3%81%ae%e7%b2%8b/ 2月日替わりランチ 2月の予定 1日 月 Monday 豚肉と厚揚げ煮込み 2日 火 Tuesday 魚すり身揚げ・トマトソース 3日 水 Wednesday カリフラワーと海老炒め 4日 木 Thursday 鶏肉と筍炒め　 5日 金 Friday 春雨と挽肉入り玉子蒸し 6日 土 Saturday 厚揚げと挽肉のトマトソース 7日 日 Sunday イカの炒め 8日 月 Monday 鶏肉とカシュウナッツ炒め　 9日 火 Tuesday スズキとパイナップル煮込み 10日 水 Wednesday 豚肉と玉子煮込み 11日 木 Thursday インゲンと豚肉炒め 12日 金 Friday 鶏肉のレモングラス煮込み 13日 金 Friday カリフラワーと豚肉炒め １4日 土 Saturday 豚団子のトマトソースかけ １5日 日 Sunday 魚すり身と玉葱炒め 16日 月 Monday 豚肉と大根煮込み 17日 火 Tuesday 厚揚げのトマトソース 18日 水 Wednesday 鶏肉と筍炒め 19日 木 Thursday 春雨と挽肉入り玉子蒸し 20日 金 Friday インゲンと海老炒め 21日 土 Saturday カリフラワーと牛肉炒め 22日 日 Sunday 鶏肉のレモングラス煮込み 23日 月 Monday 魚すり身揚げ・トマトソース 24日 火 Tuesday 豚肉と玉子煮込み 25日 水 Wednesday 魚すり身揚げ+漬物 26日 金 Friday 鶏肉とカシュウナッツ炒め 27日 金 Friday 厚揚げ・挽肉トマトソース http://vietnam-majestic.com/2010/02/2%e6%9c%88%e3%81%ae%e6%97%a5%e6%9b%bf%e3%82%8f%e3%82%8a%e3%83%a9%e3%83%b3%e3%83%81%e3%83%a1%e3%83%8b%e3%83%a5%e3%83%bc/ 日替わりランチ 3月の予定 1日 月 Monday 玉子と豚肉の角煮 2日 火 Tuesday やまくらげと豚肉炒め 3日 水 Wednesday 魚のすり身と玉葱炒め 4日 木 Thursday なすと挽肉炒め 5日 金 Friday 鶏肉とカッシューナッツ炒め 6日 土 Saturday 豆腐の挽肉ソースあんかけ 7日 日 Sunday 豚肉と厚揚げ豆腐の煮物 8日 月 Monday 鶏肉とレモングラス炒め 9日 火 Tuesday 挽肉入り蒸し玉子 10日 水 Wednesday 煮魚のパイナップル風味 11日 木 Thursday 肉団子トマトソース 12日 金 Friday 玉子と豚肉の角煮 13日 土 Saturday うずらの魚すり身包みトマトソース １4日 日 Sunday ブロッコリーと牛肉炒め １5日 月 Monday 鶏肉とカッシューナッツ炒め 16日 火 Tuesday 魚のすり身と玉葱炒め 17日 水 Wednesday 豚肉の角煮 18日 木 Thursday 豆腐の挽肉ソースあんかけ 19日 金 Friday 鶏肉の生姜煮 20日 土 Saturday ブロッコリーと肉炒め 21日 日 Sunday 肉団子のトマトソース 22日 月 Monday 豚肉と竹の子の煮物 23日 火 Tuesday 厚揚げ豆腐の肉詰めトマトソース 24日 水 Wednesday 魚すり身と玉葱炒め 25日 木 Thursday 挽肉入り蒸し玉子 26日 金 Friday 鶏肉とカッシューナッツ炒め 27日 土 Saturday インゲンと豚肉炒め 28日 日 Sunday 玉子と豚肉の角煮 29日 月 Monday 鶏肉とレモングラス炒め 30日 火 Tuesday 白身魚とパイナップル煮 31日 水 Wednesday 豚肉と竹の子の煮物 http://vietnam-majestic.com/2010/03/3%e6%9c%88%e3%81%ae%e6%97%a5%e6%9b%bf%e3%82%8f%e3%82%8a%e3%83%a9%e3%83%b3%e3%83%81%e3%83%a1%e3%83%8b%e3%83%a5%e3%83%bc/ ☆お誕生日、記念日は個室で・・・ ヘルシーで繊細なベトナム料理をお楽しみ下さい!! ランチタイムも個室・会食のご予約受け付けます。（コースご利用のお客様） ■■今週の予約状況■■ 月曜日 御席、余裕あります!! 火曜日 マンドリン生演奏!! 水曜日 御席、残り僅か!! 木曜日 　御席、残り僅か!! 金曜日 　御席、残り僅か!! 土曜日 　御席、残り僅か!! 日曜日    御予約、受付中!! 毎月最終日曜日は定休日です。 ★☆お知らせ☆★ 3月の定休日　２８　(日)　です。 受付担当　齋藤　　電話：03-3409-7818 http://vietnam-majestic.com 6～１２名様までご利用可能な個室 個室Ａ この度、完全な個室へとリニューアルいたしました。 プライベートなスペースでゆっくりとおくつろぎください。   個室Ｂ アジアンテイスト溢れる、綺麗なグリーンのカーテンで仕切られた個室席です。 お仲間とわいわいやるのにピッタリの開放的な席です。 仕切り席 サイゴンシート この向こうに、サイゴン川が・・・という雰囲気だけでも楽しんで頂ければ、という思いを込めて、名付けました。 しっかりとプライベート感があります。   入り口近くのお席 入り口近くＥ1 少し見えずらいのですが、この奥に風通しの良いお席がございます。 入り口近くＥ2 開放的で、こちらもリゾート感があります。白いライトがキュートです。 http://vietnam-majestic.com/2009/01/%e5%ba%97%e5%86%85%e3%81%ae%e5%b8%ad%e3%81%94%e7%b4%b9%e4%bb%8b/   この向こうに、サイゴン川が・・・という雰囲気だけでも 楽しんで頂ければ、という思いを込めて、名付けました。   予約、お待ちしております。   齊藤 http://vietnam-majestic.com/2010/02/%e3%82%b5%e3%82%a4%e3%82%b4%e3%83%b3%e3%82%b7%e3%83%bc%e3%83%88%e3%80%80%e3%81%94%e4%ba%88%e7%b4%84%e6%89%bf%e3%82%8a%e4%b8%ad/ THE MAJESTIC restaurant 表参道・サービスクーポンをGET！ ※このクーポンを印刷、必要事項をご記入の上、店舗スタッフまでご呈示ください。 ※ケータイで受信された方、すでにベトナム会員の方はスタッフに印刷紙、もしくは画面を見せればOKです！ ※クレジットカードとの併用は出来ませんので予めご了承くださいませ。 個室・ベトナム料理 THE MAJESTIC restaurant 表参道【サービスクーポン】を表示 いつでも ★生ビール・グラスWine　半額 食後限定 ★hotぜんざい+hotコーヒー　or　★蓮茶hot:　 400円 今だけ ★カレンダープレゼント 携帯電話で受け取れる！ベトナム会員登録でクーポンをGET！ ただいまベトナム会員へご登録いただけますと、ベトナムレストランからのお得なお知らせや、サービスクーポンなどの特典をメールでお受け取りいただけます。 ご登録は簡単です！下記QRコードをお持ちの携帯電話のバーコード読み取り機能から表示されるアドレスへ空メールをお送りいただくか、mag-mj-r（アットマーク）p-pho.com まで空メールをお送りください。 http://vietnam-majestic.com/%e3%82%af%e3%83%bc%e3%83%9d%e3%83%b3%e3%83%bbcoupon/ 年末コースご好評につき、新年会ご利用も引き続きご提供させていただきます。 新年会コース☆フリードリンクセットプラン（1,5ｈ） (８名様以上対象) フリードリンク＋料理５品→\4500 フリードリンク\1,800（要、前日迄予約） モルツ　スーパープレミアム（生） ハウスワイン（赤/白） ベトナム焼酎（ルアモイ） 花（国産純米米焼酎） 焙煎樽仕込み梅酒（ロック/ソーダ） 焼酎&ウーロン、レモンサワー ソフトドリンク オレンジ、グレープフルーツ、コーラ、ウーロンティー、ロータスティー 料理５品\2,700　（料理のみのご注文も御受け致します） 海老と豚肉の生春巻き、　　　　　　「goi cuon　tom・thit」 はるさめサラダ、えびせん 「goi　mien」 海老と蟹肉入り揚げ春巻き 　「cha gio tom・cua」 イカのレモングラス炒め 　「muc xao xa ot」 やわらか牛肉のチリソース炒め 「bo xao tuong ot」 ☆料理、ボトルワイン等、別料金にて１品から追加出来ます。 その他、メニューの変更、予算等ご相談下さい。 　　※クーポン等、併用不可に成ります。御了承下さい。  　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　５名様以上で個室のご利用が可能です。 ５～６名様には、大きなテーブルの個室 ８～１２名様迄対応の個室等、御予約の際にお申し付け下さい。 個室を希望される方は、お早目のご予約をお奨めします。　 ０３－３４０９－７８１８　「受付担当：齋藤」 http://vietnam-majestic.com/2009/12/year-ends-partynewyears-party/ LUNCH SET 11:00am 〜 17:00pm   ビジネスランチ 980 ココナッツ風味のチキンカレー ジャスミン米★おかわり無料 本日のフォー(ハーフサイズ） ★プラス100円でブンボーーフェに 　プラス300円でレギュラーサイズに変更できます ベトナム漬けもの   サイゴンセット 980 日替わりおかず ジャスミン米　★おかわり無料 本日のフォー(ハーフサイズ） ★プラス100円でブンボーーフェに プラス300円でレギュラーサイズに変更できます 生春巻き ベトナム漬けもの   ビューティーフォーセット 1,050 本日のフォー(レギュラーサイズ） ★麺の大盛り無料です！ ★プラス100円でブンボーーフェに変更できます 日替わりサラダ 生春巻き   ベトナム鶏版セット 1,000 レモングラスの香りが効いた熱々のスープを御飯にかけてお召し上がりください。 一日限定、１５食！ ★御飯のおかわり無料です！           http://vietnam-majestic.com/2010/01/%e3%83%99%e3%83%88%e3%83%8a%e3%83%a0%e3%83%a9%e3%83%b3%e3%83%81%e3%82%bb%e3%83%83%e3%83%88/ 住所 〒107-0062 東京都港区南青山5-7-17 小原流会館B1 アクセス 地下鉄表参道駅　B3出口　徒歩4分（地図はこちらをご覧ください） TEL / FAX 電話：03-3409-7818 ※お問い合わせの際はオフィシャルサイトを見たとお伝えになるとスムーズです。 ファックス：03-6410-6980 営業時間 ランチ　　11:00〜17:00 ディナー　　17:00〜23:00　 定休日 毎月最終日曜定休（その他ビルに準ずる） 平均予算 （お一人様） 4,000円（通常平均）　4,000円（宴会平均）　1,000円（ランチ平均） 総席数 45席 宴会最大人数 45人(着席時) 60人(立食時) 駐車場 有　2台(有料となります。) クレジットカード VISA MASTER UC DC UFJ(ミリオン) DinersClub AmericanExpress JCB NICOS(日本信販) 設備・サービス 個室あり、飲み放題メニューあり http://vietnam-majestic.com/%e5%ba%97%e8%88%97%e6%a6%82%e8%a6%81/